食事は味はもちろんですが、食べやすく作ることも大切にしています。
お子さんであれば、食べやすい食事をしっかりと箸やスプーンフォークなどを使って食べると自信につながります。高齢の方であれば、のどに詰まらせてしまうなどのリスクを回避し、消化も助けます。
たとえ一人だけカットの大きさが違うといった時でもラプラスは丁寧に対応してまいります。
手作りだからこその強みを生かし、小さい子どもから高齢の方まで食事を最後まで楽しんでいただけるようにこだわってまいります。
食事は味はもちろんですが、食べやすく作ることも大切にしています。
お子さんであれば、食べやすい食事をしっかりと箸やスプーンフォークなどを使って食べると自信につながります。高齢の方であれば、のどに詰まらせてしまうなどのリスクを回避し、消化も助けます。
たとえ一人だけカットの大きさが違うといった時でもラプラスは丁寧に対応してまいります。
手作りだからこその強みを生かし、小さい子どもから高齢の方まで食事を最後まで楽しんでいただけるようにこだわってまいります。
食事をするときの料理の見た目ってすごく大切ですよね。
料理の中にほどよく野菜などの色が入っていると食欲も増します。
料理を乗せるお皿が綺麗だといつもの食事にプラスアルファで豪華な気分になれたりします。
ラプラスとご契約いただく施設様(サ高住、老人ホーム、保育園)に合わせて食事(イベント食含む)の提供を行っております。季節のイベントに合わせた食事やダイナミックな大皿料理でいつもの料理と違って楽しめるようにしています。
定期的に給食委員会を開催し、施設様のご要望を取り入れながら臨機応変に対応しています。
ラプラスではしっかりとご要望をお伺いし、ご要望に沿ってお応えできるように日々努めております。